디저트 · 간식 · 굽기 · 밀가루 요리시간: 재료: 크림치즈 168 박력분 20 파마산치즈가루 20 플레인요거트 100 설탕 50 달걀 2개 생크림 60 얼그레이가루 4 다이제쿠키 77 버터 32 요리 과정 실온상태의 크림치즈와 요거트를 볼에 넣고 잘 풀어줍니다. 파마산 치즈도 넣고 섞어줍니다. 설탕을 넣어 섞어줍니다. 계란을 하나씩 넣어가며 거품기로 잘 섞어줍니다. 체 친 박력분도 넣고
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메인반찬 · 일상 · 조림 · 해물류 요리시간: 30분 이내 재료: 코다리 3마리 봄동 6잎 대파 1대 미림 3큰술 후추 약간 데리야끼소스: 간장 8큰술 식초 3큰술 설탕 4큰술 청주 4큰술 생강가루 0.5큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 요리 과정 분량의 데리야끼소스를 모두 넣고 골고루 섞어주세요. 코다리는 지느러미와 꼬리를 잘라내고 손질해서 씻은 후, 미림과 후추를 뿌려줍니다. 봄동잎을
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밑반찬 · 초스피드 · 부침 · 가공식품류 요리시간: 재료: 두부 1모 밀가루 1.5큰술 카레가루 1큰술 파슬리가루 약간 계란 2개 양념: 소금 1꼬집 요리 과정 두부는 1cm 이상으로 썰어서 소금 아주 살짝만 뿌려주세요. 분량의 카레가루와 밀가루를 섞어서 썰어놓은 두부에 옷을 골고루 입혀주세요. 계란을 풀어서 파슬리가루를 조금 넣고 섞어주세요. 카레와 밀가루옷을 입힌 두부를 다시 계란물을 입혀주세요. 달궈진
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밑반찬 · 일상 · 무침 · 해물류 요리시간: 30분 이내 재료: 꼬시래기 400g 양파 1/2개 빨강.노랑 파프리카 약간씩 양념: 고추장 2큰술 고춧가루 1/2큰술 매실액 2큰술 식초 3큰술 설탕 1작은술 다진마늘 1/2큰술 다진파 1/2큰술 참기름 1작은술 통깨 약간 요리 과정 꼬시래기는 찬물에 20분 정도 담가서 짠맛을 제거하고 흐르는 물에 헹구어 물기를 빼주세요. 분량의 양념장 재료 고추장,
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메인반찬 · 일상 · 볶음 · 돼지고기 요리시간: 재료: 전지 500g 사과 1/4개 대파 1뿌리 당근 중 1/2개 양파 1/2개 양배추 1/4통 양념: 고추장 2숟가락 간장 1숟다락 올리고당 1숟가락 매실액 1숟가락 고춧가루 1+1/2숟가락 다진마늘 1숟가락 요리 과정 저는 돼지고기 전지를 준비했어요 아이들 먹을 고기도 같이 볶느라고 일부러 기름기 적은 부위를 선택했네요~ 아이들 먹을거 100g 덜어놓고
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밥/죽/떡 · 일상 · 볶음 · 채소류 요리시간: 60분 이내 재료: 다진소고기 100g 달걀 4개 즉석밥 2개 식용유 적당량 가지 1.5개 대파 1대 쪽파 4대 청양고추 2개 양념: 굴소스 1큰술 참기름 1/2큰술 청주 1큰술 소금약간 후추 약간 다진마늘 1/2큰술 두반장 1.5큰술 녹말물 1큰술 고추기름 1큰술 요리 과정 다진소고기는 굴소스, 참기름, 청주, 후추로 밑간해두고 대파와 청양고추는
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양념/소스/잼 · 일상 · 기타 · 기타 요리시간: 30분 이내 양념: 고추장 2컵 고춧가루 8숟가락 올리고당 4숟가락 설탕 4숟가락 다진마늘 4숟가락 다진대파 8숟가락 참깨 2숟가락 맛간장 8숟가락 참기름 1숟가락 들기름 1숟가락 생강즙 2숟가락 후춧가루 1/2숟가락 요리 과정 위의 분량 그대로 만들었는데 750ml 병에 완전 맞춤입니다. 레시피를 보니 청주나 맛술 대신 생강즙을 사용하였습니다. 구석구석 깨끗이 세척하여
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밑반찬 · 술안주 · 튀김 · 닭고기 요리시간: 60분 이내 재료: 닭날개 15개 전분가루 3큰술 튀김유 후추가루 정종 양념장: 간장 2T 굴소스 1T 레드와인 4T 올리고당 1T 배즙 1/2컵(100ml) 다진마늘 1T 후추가루 요리 과정 닭날개에 칼집을 넣어 준 후 볼에 담아 정종과 후추가루를 뿌려주세요. 전분가루를 골고루 묻혀주세요. 위의 양념장 분량대로 양념장을 만들어 주세요. 후라이팬에 기름을
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메인반찬 · 초스피드 · 찜 · 채소류 요리시간: 60분 이내 재료: 콩나물 1봉지 어묵 2줌 미나리(부추) 조금 양파 조금 대파(생략가능) 조금 양념: 설탕 1큰술 고추가루 3큰술 맛술 2큰술 간장 3큰술 다진마늘 1큰술 녹말 2큰술 물 2큰술 요리 과정 콩나물은 깨끗이 씻어주세요. 어묵도 적당한 크기로 썰어 주고 양파도 넣어주었어요. 콩나물과 어묵을 팬에 넣어 주심된답니다. 양념장을 콩나물과
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메인반찬 · 손님접대 · 찜 · 돼지고기 요리시간: 60분 이내 재료: 돼지갈비 양념: 배 1/4개 양파 1개 간장 5스푼 다진마늘 1스푼 소주 2스푼 매실 2스푼 설탕 1스푼 참기름 1스푼 요리 과정 핏물을 빼기위해서 이렇게 물에 담궈놓습니다. 양파와 배를 믹서기에 갈아서 준비를 합니다. 간장5, 다진마늘1, 매실2, 참기름 1, 설탕 1을 넣어주세요. 소주를 두스푼 정도 부어서 준비해주세요
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메인반찬 · 일상 · 볶음 · 돼지고기 요리시간: 30분 이내 재료: 돼지 앞다리살 580g 포기 김치 1/4포기 양파 1/2개 대파 1뿌리 청양고추 2개 양념: 고추가루 1큰술 고추장 1큰술 들기름 1큰술 식용유 1큰술 통깨 약간 고기재움용: 다진마늘 1큰술 맛술 2큰술 후춧가루 약간 생강가루 약간 요리 과정 돼지고기 앞다리살은 키친타올위에 올려 핏물을 뺀다음, 다진마늘 1큰술과 맛술 2큰술에
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메인반찬 · 다이어트 · 볶음 · 닭고기 요리시간: 30분 이내 재료: 버섯 브로콜리 썬 파프리카 1밥그릇 닭고기 100g 양념: 고추장 1/2큰술 간장 1/2큰술 올리고당 1/2큰술 고춧가루 1큰술 마늘 1큰술 물 1/4컵 요리 과정 일단 미리 썰어놓은 채소와 닭가슴살을 달궈둔 맨 팬에 볶아 줍니다. 양념을 다 넣어요 근데 맨 팬이니까 탈려고 하겠죠? 물을 조금 넣습니다. 한
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